オープンに向けて焙煎修行中。

2026年3月のOPENに向けてサンプルの取り寄せやパッケージデザイン、HP作成、仕入業者選定などを本業の合間に少しづつ進めて、サンプル豆の焙煎を重ねプロファイルの作成に勤しむ日々。